Beber 2 a 3 xícaras de café por dia pode reduzir o risco de demência, diz estudo.
Beber 2 a 3 xícaras de café por dia pode reduzir o risco de demência, diz estudo.
WhatsApp: Rede do JASB | Um estudo de longa duração, publicado na revista Journal of the American Medical Association (JAMA), sugere que consumir de duas a três xícaras de café com cafeína por dia está associado a um menor risco de desenvolver demência e a um declínio cognitivo mais lento ao longo do envelhecimento.
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☕ Consumo moderado de café e preservação cognitiva
A pesquisa acompanhou 131.821 participantes por até 43 anos, analisando a relação entre consumo de bebidas com cafeína e saúde do cérebro.
🔬 Metodologia ampla e representativa da amostra
Os dados foram coletados a partir dos estudos Nurses’ Health Study e Health Professionals Follow-Up Study, ambos nos Estados Unidos, que incluíram questionários alimentares periódicos e avaliações de função cognitiva.
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Nenhum dos participantes apresentava sinais de demência, doença de Parkinson ou câncer no início do acompanhamento, o que fortalece a consistência dos achados ao longo das décadas.
📉 Resultados sobre risco de demência
Os pesquisadores documentaram 11.033 casos de demência no total. Entre aqueles que consumiram café com cafeína em níveis moderados — especialmente duas a três xícaras por dia — o risco de desenvolver demência foi cerca de 18% menor do que entre os que relataram consumo mínimo ou nenhum.
O padrão foi observado tanto em homens quanto em mulheres.
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🧠 Desempenho nos testes cognitivos
Além da redução do risco de demência, os participantes que tomaram café com cafeína apresentaram menor prevalência de declínio cognitivo subjetivo e desempenho ligeiramente superior em testes cognitivos objetivos em relação aos que consumiram pouco ou nenhum café com cafeína.
Os efeitos foram modestos, mas consistentes com os resultados gerais da pesquisa.
🍵 Café descafeinado e chá
O estudo identificou que o café descafeinado não apresentou associação significativa com a redução do risco de demência, o que sugere que a cafeína pode ser um componente importante para os efeitos observados.
A pesquisa indica que a ingestão moderada de café com cafeína pode estar relacionada a um envelhecimento cerebral mais saudável. — Foto: JASB.com.br.O consumo de chá com cafeína também foi associado a benefícios cognitivos semelhantes, embora em faixas de ingestão menores.
⚠️ Limitações e interpretação cautelosa
Pesquisadores ressaltam que se trata de um estudo observacional, o que significa que ele detecta associações, e não estabelece causa e efeito.
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Outros fatores de estilo de vida — como dieta, atividade física e sono — também influenciam a saúde cerebral e podem contribuir para os resultados observados.
📊 Relevância e contexto para a saúde pública
Os achados acrescentam evidências ao debate sobre hábitos de consumo e saúde cognitiva, indicando que a ingestão moderada de café com cafeína pode estar relacionada a um envelhecimento cerebral mais saudável.
Ainda assim, especialistas destacam que esse fator deve ser considerado como parte de uma abordagem ampla de prevenção da demência, que envolve múltiplos aspectos do estilo de vida.
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Fonte: JASB com informações do Journal of the American Medical Association.
Edição Geral: JASB.
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